Susanne og Søren Børsting startede som forstanderpar d. 1. marts 2006.
Susanne er uddannet skolelærer og har højskoleerfaring fra 6 år som underviser på Odsherreds Idrætshøjskole. Hun tager sig af skolens udseende, samt diverse værtindeopgaver. Desuden underviser hun i massage og dansk for fremmedsprogede elever.